Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kentang balado crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan kentang balado crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak kentang balado crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan kentang balado crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang balado crispy!
Untuk menghidangkan Kentang Balado Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr kentang
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Menerima jasa lukis henna untuk berbagai acara wedding,fun,party etc. kami juga menjual pencok kentang balado crispy. Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg. Tidak hanya karena rasanya enak, tapi tampilan juga menarik. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Proses menghidangkan Kentang Balado Crispy:
- Kupas kentang, kemudian iris tipis sesuai keinginan, beri air pada wadah kentang, agar kentang tidak berubah warna menjadi kecoklatan.
- Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukan lengkuas, daun jeruk, garam dan gula merah.
- Setelah tercampur rata masukan kentang, aduk hingga tercampur rata.
- Koreksi rasa, angkat dan. siap disajikan
- NB : bila ingin disimpan, bisa dimasukan ke wadah tertutup.
Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang balado crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
