Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yuk!
Untuk menghidangkan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg paha ayam
- Gunakan 1/4 kg udang (bisa disesuaikan jumlahnya)
- Siapkan Kulit pangsit (saya beli sudah jadi)
- Siapkan 100 gr jamur kuping (opsional)
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 siung bawang putih halus
- Ambil 1/2 sdt baking powder (opsional)
- Sediakan sedikit Parutan wortel
It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. See more ideas about Dim sum, Recipes, Food. Gazing at the Dim Sum cart full of Shumai trundles through the narrow gaps between the tables and chairs in a crowded Dim Sum restaurant will guarantee to make your belly rumbles. When I was young, my father would bring my family to a Dim Sum restaurant for breakfast.
Cara menyiapkan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang):
- Cincang ayam dan udang (saya cincang agak kasar dengan pisau agar dimsum bertekstur dan juicy, kalau dihaluskan dekan blender/chopper nanri teksturnya akan spt nugget)
- Masukan bawang putih halus, dan bahan lainnya. Aduk hingga rata. Kemudian koreksi rasa dgn cara dikukus sedikit lalu sesuaikan rasa dgn selera.
- Jika bahan filling rasanya sudah dirasa oke saatnya mengisi dimsumnya ke kulit. Kukut dimsum yg saya beli bentuknya kotak jadi saya trim pinggirnya agar bulat 😅😅 kalau tetep kotak juga gapapa.
- Letakan kulit pangsit diatas jari jempol dan telunjuk yg membentuk huruf "O". Lalu tambahkan satu sendok teh isian ke kulit pangsit (sebanyak yg diinginkan) kemudian agak di ratakan tp tidak sampai ujung kulit pangsit. Dan di bentuk dengan dipencet pencet dalam lingkaran telunjuk serta jempol hingga membentuk yang diinginkan. Saya tidak sempat foto jadi saya lampirkan caranya dari recipetineats.com yaa…saya ikutin cara itu soalnya hihi
- Didihkan kukusan dan letakan alas agar tidak lengket ke kukusan, kalau saya letakan daun sawi. Kukus kurleb 15 menit dan siap disajikan.
- Kalau saya menyajikannya dengan saus sambal saja. Dimakan dengan nasi goreng cina juga nikmat. Hasilnya super juicy bahkan ada kayak supnya gitu krn pakai daging paha.
Nah kali ini saya mau bikin siomay ayam udang versi ekonomis hehe. Tapi tetep kerasa kok ayam udangnya dan renyah karena pakai bengkuang. Buat yang suka siomay dimsum, bisa dicari resep yang tepungnya dikit ya karena pasti lebih dominan rasa ayam udangnya. And now you can get your Shumai fix on demand! These Chinese steamed dumplings have a classic juicy pork and prawn filling, enclosed with wonton wrappers.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
