Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep dimsum/siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! dimsum/siomay ayam udang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak dimsum/siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum/siomay ayam udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan dimsum/siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dimsum/siomay ayam udang yuk!
Untuk membuat Dimsum/siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Sediakan 250 gram Udang
- Ambil 3 sdm Minyak bawang merah
- Siapkan 3 sdm Minyak bawang putih
- Sediakan Wortel parut besar 2 buah besar
- Sediakan 150 gram Tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt Lada
- Ambil 2 sdm Totole
- Siapkan 3 sdm Minyak wijen
- Siapkan 2 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan 100 cc Putih telur
- Gunakan Kulit dimsum rebus beli jadi yg enak. Di sini 20rb/kg
Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ?
Proses menyiapkan Dimsum/siomay ayam udang:
- Bagi ayam jadi 2 bagian. Antara dada dan paha. Yg bagian dada di blender halus, bagian paha cukup di cincang pake pisau gede (ini bagian tercapek karna nyincang itu gak mudah)
- Campur semua bahan, wortel parut juga masukkan sebagian kira2 segenggam. Karna yg sisanya buat toping di atasnya biar cantik.
- Masukkan kulkas dulu ya bun sekitar 2 jam biar enak di bentuk
- Lalu cetak di kulit pangsit dan atasnya kasih parutan wortel.
- Terus kukus deh, klo aku pake klakat bu karna aroma dari klakat bikin cita rasa dimsum semakin enak.
Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Gunakan cetakan muffin untuk membuat dimsum dan olesi minyak goreng ke dalam bagian cetakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum/siomay ayam udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
