Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie goreng tek-tek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mie goreng tek-tek untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mie goreng tek-tek karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek-tek! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan mie goreng tek-tek hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng tek-tek yuk!
Untuk memasak Mie Goreng Tek-Tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bks mie kuda menjangan
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 Batang daun sledri (di potong2)
- Ambil 5 lembar kubis di sobek2/ diiris2 (saya nggak pakai)
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu di haluskan:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit gula pasir
The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak.
Cara menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek:
- Rebus mie sesuai petunjuk, angkat tiriskan beri minyak sayur supaya nggak lengket, beri kecap manis ratakan, kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit sampai harum, masukkan telur buat orak arik
- Masukkan sledri dan kubis, tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir
- Masukkan mie, kalau dirasa kering tambahkan secukupnya air dan kecap jika kurang manis (manis sesuai selera)
- Aduk rata, masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan taburi bawang goreng beserta pelengkap Acar timun dan cabe rawit/ hijau dan emping melinjo.
Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil.
Mudah bukan membuat mie goreng tek-tek? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
