Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kentang balado crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kentang balado crispy! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak kentang balado crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado crispy! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan kentang balado crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang balado crispy yuk!
Untuk menyiapkan Kentang balado crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah kentang
- Sediakan 1/4 kacang tanah
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe merah keriting (dibuang biji nya)
- Gunakan Kaldu ayam
- Ambil Garam
- Sediakan Gula secukupny
- Siapkan 2 bh asem jawa (siram air panas sedikit,ambil air nya saja)
- Siapkan Minyak goreng sayur
Untuk itu, mari kita langsung intip didapur kami bagaimana Cara Membuat Kentang Balado Lezat Gurih. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.
Proses membuat Kentang balado crispy:
- Kupas kulit kentang lalu direndam kentang nya supaya tidak hitam..setelah dikupas cuci bersih..
- Parut kentang nya,lalu rendam lagi di air..setelah di parut di cuci ulang kentang nya.lalu diamkan selama 20 menit direndam air garam biar renyah bila di goreng nanti.
- Haluskan bawang merah,bawang putih sampai halus.
- Kentang di tiriskan di saringan baskom kecil.
- Goreng kentang sampai kecoklatan jangan sering di aduk yaa karna masih lengket.setelah sudah garing angkat.
- Tumis bahan yang sudah halus bawang merah dan bawang putih cabe sampai harum lalu masukan kentang,kacang tanah,penyedap rasa kaldu ayam,garam,gula,air asem jawa secukup nya.
- Sudah matang diamkan sebentar lalu kita pindahkan ke toples atau ke tapperware.bisa buat cemilan atau makan pakai nasi panas..selamat mencoba😊
Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg. Tidak hanya karena rasanya enak, tapi tampilan juga menarik. Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang balado crispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
