Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan nila ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pesmol ikan nila! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pesmol ikan nila karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pesmol ikan nila hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan nila yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr ikan nila
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 2 buah Jagung Manis
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 15 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 150 ml air asam jawa
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 Buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 set garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 bks royco ayam
Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Nila:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam + jeruk nipis. Serut jagung manis, sisihkan.
- Uleg / blender halus semua bumbu.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi, masukan daun jeruk, sereh geprek, aduk hingga tumisan bumbu wangi. Setelah itu masukan jagung serut, masukan 3 gelas air. Masukan gula, garam, royco, air asam jawa. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikan, Cek rasa, tunggu 15 menit, angkat. Sajikan.
Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti kunyit, jahe, kemiri, dan lain sebagainya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan nila. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
