Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas simple ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pesmol ikan mas simple! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak pesmol ikan mas simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas simple! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan pesmol ikan mas simple hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas simple!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ikan mas sedang 2 ekor bersihkan
- Sediakan secukupnya garam, merica bubuk dan jeruk nipis
- Sediakan minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan bumbu yg haluskan :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan bagi yg suka lebih gurih bisa ditambah santan Kara sachet 1bks
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya royco ayam
- Gunakan cabai rawit 10-15 pcs utuhkan
Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar.
Proses memasak Pesmol ikan mas simple:
- Cuci bersih ikan dan berikan garam, merica dajeruk nipis, sisihkan sebentar agar meresap kemudian goreng ikan jangan terlalu kering.
- Haluskan smua bumbu halus kecuali daun salam, sereh dan lengkuas hanya di geprek saja
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan gula pasir,garam dan royco serta masukan cabai rawit utuh kemudian tambahkan air 200cc
- Masukan ikan sambil dibolak balik (jangan terlalu sering nanti ikan hancur) diamkan hingga kuah agak asat. Dan siap disajikan.
Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Tutorial Lengkap Memasak Pesmol Ikan Mas Enak. in Seafood.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas simple! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
