Coba resep krecek pesmol sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan krecek pesmol untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan krecek pesmol karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari krecek pesmol! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan krecek pesmol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep krecek pesmol!
Untuk menghidangkan Krecek Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram Krecek khusus untuk masakan
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 7 butir telur puyuh
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh ukuran sedang
- Gunakan sedikit lengkuas
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya terasi
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan segenggam cabai rawit hijau
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 15 cabai rawit merah (jika tak suka pedas bisa di kurangi/ skip)
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 30 ml santan instan (saya pakai kara yg kecil setengah)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Farah Quinn With Kokita Bumbu Inti A sambal Krecek Sosis Panjang. Gak ada ayamnya, sambal pecelnya wes mantep banget. Baru tau resep sambal ini dari " Dapur Airin ". Sambal yg mengunakan biji wijen tuh emang lebih wangi dan enak.
Proses menyiapkan Krecek Pesmol:
- Siapkan bahan serta bumbu. Potong-potong kentang lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Rebus telor puyuh hingga matang, lalu kupas dan goreng.
- Haluskan bumbu. Lalu tambahkan terasi. Geprek sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu hingga harum. Lalu tambahkan kaldu bubuk dan lada.
- Masukkan kentang dan telur puyuh. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan cabai rawit utuh dan krecek lalu masak hingga krecek lunak. Setelah itu masukkan santan. Masak hingga airnya surut. Angkat dan sajikan 🤗
Di resep asli wijen di goreng ya, berhubung saya punya stok yg udah di. Rasa Sayange adalah program masak bersama Rudy Choirudin yang selalu menghadirkan dan mengenalkan masakan-masakan khas Nusantara. Selain itu juga masih ada b. Tidak usah takut, kali ini kita akan membahas resep ikan kembung pesmol dengan menambahkan bumbu kuning. Pesmol biasanya ditemukan di berbagai sajian kuliner yang berasal dari Jawa Barat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat krecek pesmol hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
