Ingin tau rahasia memasak kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa terbaik! kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa yuk!
Untuk memasak Kentang Bumbu Kari - Isian Karipap Pusing Ala Dapur Marfa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram kentang, potong dadu
- Siapkan 250 gram daging dada ayam, rebus, suwir atau potong dadu
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 bungkus bubuk kaldu
- Ambil Secukupnya air kaldu ayam
- Siapkan 2 sdt bubuk kari (optional)
- Ambil Bumbu kari, haluskan:
- Siapkan Secukupnya bawang merah
- Sediakan Secukupnya bawang putih
- Sediakan Secukupnya kemiri
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya cabe merah besar
- Siapkan Secukupnya jinten
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Siapkan Secukupnya jahe
Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Kalau guna acuan karipap, sapu dekat ruang antara kelim tu sebelum kita rapatkan dia.paham ke idak ni.takut berbelit-belit ayat saya.heee, Okeh aku teruskan ke Resepi Karipap Pusing Inti Kari Daging yang aku nak kongsikan ni. Walaupun ada pelbagai jenis karipap, inti kentang yang ada rasa rempah kari masih lagi popular di kalangan penggemar karipap. Rasa rempah karinya yang ada sedikit pedas bersama ubi kentang yang lembut sangat sesuai untuk digabungkan dengan ayam atau daging.
Proses memasak Kentang Bumbu Kari - Isian Karipap Pusing Ala Dapur Marfa:
- Haluskan bumbu kari, tumis tanpa minyak terlebih dahulu untuk menghilangkan kadar airnya. Setelah air sudah tidak terlihat tambahkan minyak goreng secukupnya.
- Tambahkan daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek bagian bawahnya, tumis hingga harum.
- Masukkan potongan kentang, ayam, dan bubuk kaldu. Tambahkan sedikit air kaldu juga. Sedikit saja, fungsinya hanya untuk membantu mempercepat kentang untuk matang. Masak terus hingga kentang matang.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Bila perlu tambahkan bubuk kari. Aduk rata. Masak hingga air habis dan masakan tampak agak kering.
- Angkat lalu tunggu hingga dingin. Kentang bumbu kari siap dijadikan isian karipap
Lihat juga resep Spiral Curry Puff // Karipap enak lainnya. Saya pernah beberapa kali cuba buat karipap pusing tapi tak menjadi. Beberapa tahun dulu saya ada tengok kawan buat kat rumah dia dan tunjukkan caranya tapi resepi dia main agak-agak saja. Dan bila saya balik buat kat rumah tak menjadi pula. Rasa masa tengok tu macam senang dah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
