Coba resep cuko empek-empek sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cuko empek-empek adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cuko empek-empek karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko empek-empek! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan cuko empek-empek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko empek-empek yuk!
Untuk menyiapkan Cuko empek-empek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1.5 liter air
- Sediakan 5 buah gula jawa ukuran sedang
- Siapkan 1 sdm ebi kering
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe keriting
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt tortole
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1.5 sdt garam
- Ambil 1.5 sdm cuka
There are many varieties of Pempek. The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kuah atau orang Palembang menyebutnya Cuko adalah pelengkap dan penentu enak atau tidaknya sajian Pempek.
Cara memasak Cuko empek-empek:
- Air dimasak sampai mendidih, kemudian matikan api.kemudian masukkan gula jawa dan biarkan sampai semua gula jawa mencair.
- Haluskan semua bumbu sampai halus dengan menggunakan blender.
- Masukkan semua bumbu halus kedalam air gula jawa tersebut, kemudian masak hingga mendidih.
- Masukkan tortole, garam dan gula pasir. Kemudian aduk sampai bumbu tercampur rata, dan masak hingga 10 menitan. Matikan api.
- Terakhir setelah kuah cuko dingin, masukkan air cukanya. Aduk hingga rata Dan saring, kemudian siap digunakan.
Jika pempek enak tetapi cuko-nya kurang sedap, maka makan pempek tersebut akan menjadi tidak enak. Maka itu makan pempek haruslah dengan cuko yang enak. Baca: Mengharukan, Curhatan Bocah Ini Sebelum Meninggal, Jadi Pukulan Telak Bagi Orangtua, Bikin Nangis. Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko. Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko empek-empek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
