Coba resep 60. cuko pempek sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 60. cuko pempek cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak 60. cuko pempek karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60. cuko pempek! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat 60. cuko pempek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 60. cuko pempek yuk!
Untuk membuat 60. Cuko Pempek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr gula merah
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 40 gr asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Ambil Bumbu ulek
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Sediakan 7 butir cabe rawit hijau
Namanya Cuko, ada istilah kalau cuko-nya sedap pasti pempeknya enak. Kuah kental inilah yang melengkapi nikmatnya makan pempek dan tanpa sadar berapa biji pempek sudah dilahap habis. Ternyata cuko pempek juga punya trik terpisah sewaktu memasak. Bahan dasar yang digunakan gula merah batok, bawang putih, asam.
Proses memasak 60. Cuko Pempek:
- Rebus air, masukan gula merah dan asam jawa hingga larut.
- Masukan bumbu ulek. Aduk rata.
- Masukan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas rasanya, matikan api, tunggu uapnya agak menghilang.
- Saring kuah cuko dengan menggunakan penyaring, ambil air kuahnya saja (isiannya dibuang). Sisihkan sampai agak dingin agar bisa langsung dinikmati bersama pempek.
- Selamat mencoba.
Cara Membuat Kuah Pempek (Cuko) Perbesar. Siapkan wadah, lalu masukkan air, air asam jawa, dan gula. Cara Membuat Kuah Pempek (Cuko) Lihat foto. Siapkan wadah, lalu masukkan air, air asam jawa. The dish comes with a small bowl of Cuko.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 60. cuko pempek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
