Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 17. pempek teri bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 17. pempek teri bumbu kacang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan 17. pempek teri bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. pempek teri bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak 17. pempek teri bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 17. pempek teri bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan 17. Pempek teri bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg teri rebus
- Sediakan 2 gelas belimbing terigu
- Ambil 1 1/2 gelas belimbing tepung sagu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 gelas air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Plastik es balon
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah
- Sediakan 7 buah cabai merah keriting
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 gelundung gula merah
Semua orang tahu bahwa sambel pasti pedas, agak berbeda dengan sambal biasa, cara mengolah makanan ini lain, menyajikan masakan ikan teri dan kacang yg dibuat sambal ini sangat tepat bisa disantap bersama nasi pulen yang panas, juga. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Proses memasak 17. Pempek teri bumbu kacang:
- Cuci bersih teri, lalu siram dengan air panas, rendam hingga lumayan lunak, lalu haluskan teri, lalu haluskan juga bawang putih nya
- Dalam satu wadah masukkan semua bahan, aduk aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal (adonan nya cair ya)
- Siapkan plastik es balon, tali bagian bawah nya, (agar tidak buyar adonan nya waktu di rebus), lalu masukkan adonan ke dalam plastik, tali lagi bagian atas nya, rebus hingga mengapung lalu tunggu kira kira 10 menit, angkat dan tiriskan
- Bumbu kacang : cuci bersih kacang tanah, lalu goreng menggunakan api kecil, goreng hingga kecoklatan, lalu goreng juga cabai beserta bawang nya
- Setelah matang tumbuk kacang menggunakan lumbung, setelah halus keluarkan kacang dari lumbung, dan tumbuk cabai dan bawang, setelah cabai halus, masukkan garam dan gula merah, cek rasa. jika sudah tercampur rata, masukkan kacang yg telah di tumbuk tadi jadi 1
- Jadi deh, selamat mencoba 😊
Lihat juga resep Kacang telur kriting renyah enak lainnya Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Dan Gurih - Ikan teri menjadi salah satu ikan yang kerap kali kita temui. Asal tahu saja, sebelumnya juga sudah dibahas resep pempek Palembang bumbu original dan resep pempek ikan teri empuk. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap.
Selamat mencoba resep 17. pempek teri bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
