Ingin tau rahasia masak ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan terbaik! ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan!
Untuk menyiapkan Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor Ikan tilapia(sejenis ikan gurame klo di Indonesia)potong2
- Ambil Bumbu Marinasi ikan :
- Ambil 3 butir bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 12 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 3 ruas kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cabai merah besar iris
- Siapkan secukupnya garam, gula, merica
- Ambil 1/2 blok kaldu ayam
- Sediakan daun bawang iris dan tomat iris
- Siapkan secukupnya olive oil/minyak goreng
Tunggu hingga bumbu sudah agak masak dan air sudah agak menyerap. Matikan api, lalu tuangkan ikan dan campur dengan bumbu pesmol. Sajikan di piring dengan nasi panas. Pesmol bisa juga diibaratkan bumbu kuning kental.
Proses menyiapkan Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan:
- Cuci bersih ikan.. bagi menjadi 2 bagian. Dan lumuri dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama sejam.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan dengan metode deep fry. (saya goreng dua kali agar lebih garing. istirahatkan 5 menit setelah diangkat. baru goreng lagi)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan bahan pelengkap, aduk rata dan tumis sampai wangi.
- Aduk rata bumbu sebentar dan diamkan sampai matang dan minyak keluar dari bumbunya. Tambah gula.. garam.. merica aduk dan koreksi rasa.
- Kecilkan api, tambahkan ikan yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk perlahan kemudian tambahkan potongan tomat dan irisan daun salam.
Rasa bumbu ini gurih sekaligus pedas. Nah, agar bumbu lebih meresap, ikan digoreng dulu sebelum diberi bumbui pesmol. Ikan yang digunakan pun bisa apa saja. Namun, biasanya dipilih ikan nila agar renyah saat digoreng. Pesmol adalah masakan indonesia yang terbuat dari ikan pesmol ikan sering dijumpai di daerah sunda jawa barat pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih asam manis dan pedas.
Selamat mencoba resep ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
