Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol acar kembung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pesmol acar kembung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak pesmol acar kembung karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol acar kembung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan pesmol acar kembung hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol acar kembung yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Acar Kembung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 Ekor kembung potong 2
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 bh timun potong memanjang
- Gunakan 1 bh Wortel potong memanjang
- Siapkan 7 bh Buncis potong seukuran timun
- Gunakan Bumbu Halus___
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 bh Cabe Merah Keriting
- Siapkan 3 bh Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Ambil Bumbu Pelengkap___
- Ambil 1 btng Daun Bawang rajang Kasar
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit merah utuh
- Ambil 5 bh Cabe rawit hijau utuh
- Sediakan 1 btng Serai keprek
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 2 Cm Lengkuas keprek
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu ayam
- Siapkan air
Cara Membuat Acar Ikan Mas Bumbu Kuning Pedas Resep Masakan carabuatresep.blogspot.com. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi resepcaramasak.org. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol Ikan Kembung.
Cara menyiapkan Pesmol Acar Kembung:
- Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis dan garam lalu goreng hingga matang, tiriskan & sisihkan. Cuci bahan acar yg sdh di potong2
- Haluskan bumbu lalu tumis beserta daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas aduk hingga harum beri sedikit air(klo mau berkuah bisa agak bnyak airnya),garam,gula,kaldu dan masukan wortel kacau hingga bumbu tercampur.
- Jika wortel sudah terlihat setengah matang masukan timun dan buncis aduk rata (icip rasa dan sesuaikan rasanya, klo tdk puasa) hingga layu atau sesuai selera kematangan lalu masukan daun barang aduk biar tercampur.
- Tata ikan dalam piring (klo saya ikan d masak dlm acar sebentar biar bumbu meresap) siram Acar dalam tumpukan ikan. Pesmol siap d hidangkan, selamat mencoba 😉
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol Ikan Kembung. Bagi orang cianjur atau betawi pasti sudah akrab dan bahkan sering memakan ikan pesmol acar kuning kembung, tapi bagi anda yang belum pernah sekali pun mencicipinya maka dengan adanya artikel ini maka bisa jadi ajang uji coba makanan baru. Lihat juga resep Ikan belanak bumbu kuning enak lainnya. Acar kuning (resep klasik sayurannya wortel dan ketimun) - paprika berwarna - cabe rawit utuh atau iris - cuka - kunyit - bawang bombay atau merah halus atau diiris. Ikan digoreng garing Trus tumis bumbu pesmol sampai harum dan tuangkan ke ikan gorengnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol acar kembung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
