Coba resep epok epok sarden / karipap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! epok epok sarden / karipap cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak epok epok sarden / karipap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari epok epok sarden / karipap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat epok epok sarden / karipap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep epok epok sarden / karipap!
Untuk membuat Epok Epok sarden / karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 kaleng kecil sarden pedas
- Sediakan 1/2 kg kentang, kukus, lumatkan
- Sediakan 2 buah bawang bombai, iris halus
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 5 biji cabe keriting
- Gunakan 2 ikat kecil daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan bahan kulit
- Ambil bahan A
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 cup air es
- Ambil 1 sdm minyak kelapa
- Ambil bahan B
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr butter
In Malaysia they are known as karipap, so don't go there in search of epok epok or you would be laughed right out of town. While essentially the same thing, epok epok are usually smaller than karipap or curry puffs and are a two bite deal; two bites and they are gone. Spiral Chicken Curry Puffs Epok-Epok / Karipap Pusing. This afternoon, we had epok-epok sardin for tea-break.
Cara menyiapkan Epok Epok sarden / karipap:
- Untuk membuat adonan kulit, campur adonan A hingga rata dan kalis, diamkan 10-15 menit. bulat2 kan sekepalan, kira-kira jadi 4/5 kepalan
- Adonan B. campur bahan hingga rata, bulat2kan adonan lebih kecil dari adonan A, 4/5 bulatan/ sama banyak dengan jumlah adonan A
- Ambil adonan A, pipihkan lalu masukkan adonan B, dan tutup dengan adonan A
- Gilas hingga pipuh, jangan terlalu tipis, kemudian gulung, potong-potong kira2 5 cm.
- Siapkan adonan isi, tumis semua bumbu hingga wangi, masukkan sarden dan kentang, masak hingga agak kering, dinginka.
- Gulungan yang sudah dipotong2 5 cm, pipihkan kembali
- Isi dengan isian sarden, tutup adonan seperti pastel, lalu tekan2 bagian pinggir seperti spiral
- Bentuk karipap hingga adonab habis
- Goreng karipap hingga kuning ke emasan dan siap untuk di hidangkan.
Did a small quantity just about enough for the five of us. Yesterday night was another great day for me to try out new recipe! I tried to make curry puffs which actually filled with tomatoes sardines fish. I am still. epok epok, curry puff, karipap. We made a trip to Singapore just before Ramadan to spend time with old friends and as always, a visit to Abah's and Akim's grave ( with assistance from Jai, as usual), and a special call on Jai's mum, Macik Alimah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat epok epok sarden / karipap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
