Mie ayam wonogiri
Mie ayam wonogiri

Coba resep mie ayam wonogiri sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie ayam wonogiri cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam wonogiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wonogiri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan mie ayam wonogiri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam wonogiri yuk!

Untuk menyiapkan Mie ayam wonogiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 ekor ayam cincang
  2. Siapkan Bumbu ayam
  3. Gunakan 5 bawang putih
  4. Gunakan 8 bawang merah
  5. Ambil 3 butir kemiri
  6. Siapkan Lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, kunyit, jahe
  7. Siapkan secukupnya Garam gula merica ketumbar kecap
  8. Sediakan 1 ikat sawi hijau
  9. Siapkan Bawang goreng
  10. Siapkan Mie basah beli di frozeen food

Belum pernah bikin sendiri jg.mumpung lagi. Paling suka makan mie ayam mencoba cari" resep dr youtube asli dr org wonogiri ternyata rasanya enak bgt.alhasil srg bikin kadang jg buat jual melalui online. Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.

Cara menghidangkan Mie ayam wonogiri:
  1. Olahan ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, geprek lengkuas, serai, salam, daun jeruk.
  2. Tumis bumbu.
  3. Ayam direbus lalu buang air rebusan yg pertama. Rebus kembali dengan air baru.
  4. Masukkan bumbu tumisan. Tambahkan kecap, gula pasir, garam, merica, ketumbar. Koreksi rasa. Air sedikit bnyak untuk kuah mie.
  5. Rebus sampai bumbu meresap.
  6. Cara menyajikan rebus sawi dan mie basah. Lalu angkat tuang ke mangkuk tmbahkan ayam dan kuah ayam, bawang goreng. Siap dinikmati.

Berbeda dengan mie ayam dan bakso yang ada di daerah lain, mie ayam dan bakso Wonogiri memiliki cita rasa yang khas, sebab lebih mengutamakan rasa rempah-rempahnya. Cara membuat imie ayam in juga. Tersedia Mie ayam Mie Baso aneka jus Baca Juga : Resep Nugget Ayam. Mie Ayam dan Bakso Sempurna Wonogiri merupakan daya tarik kuliner mie ayam dan bakso khas Wonogiri di sebelah barat Babarsari atau dikenal dengan nama daerah Kledokan. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya.

Selamat mencoba resep mie ayam wonogiri! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.