Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! karipap pusing merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk menyiapkan Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kulitnya :
- Ambil Adonan minyak
- Ambil 200 gram terigu protein rendah
- Gunakan 35 ml minyak goreng
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1/8 sdt garam
- Siapkan Adonan margarin
- Ambil 100 gram terigu protein rendah
- Gunakan 1 sdm mentega putih (sy : korsvet)
- Sediakan 80 gram margarin
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Langkah-langkah menyiapkan Karipap pusing:
- Siapkan bahan isian (resep dan cara membuat sudah ada di postingan sebelumnya ya)
- Adonan minyak : campur semua bahan, aduk rata dan bulatkan adonan, tutup dg serbet bersih
- Adonan margarin: campur semua bahan, aduk rata dan bulatkan, tutup dg serbet bersih
- Bagi adonan menjadi 4 bagian @40 gram (utk adonan minyak) dan @20 gram (utk adonan margarin)
- Pipihkan adonan minyak. Lalu letakkan adonan margarin di tengahnya, bulatkan
- Pipihkan adonan dan oles air ke permukaannya
- Rolling melintang, pipihkan lalu gulung
- Potong 3 bagian, jangan potong lebih dari 3 ya, nanti ketipisan.
- Pipihkan adonan, bagian yg terlihat banyak lapisan, menghadap bagian luar ya. Beri isian. Tutup rapatkan dan pilin tepi2nya
- Goreng dalam minyak panas yang banyak. Goreng sampai kecoklatan, tiriskan
- Sajikan
- Bagian dalamnya berlapis2, crunchy.. 4 jam sesudahnya masih kriuk 😋😋
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap pusing hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
