Coba resep ikan panggang sambal dabu dabu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan panggang sambal dabu dabu adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan panggang sambal dabu dabu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan panggang sambal dabu dabu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ikan panggang sambal dabu dabu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan panggang sambal dabu dabu!
Untuk menghidangkan Ikan panggang sambal dabu dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 Ekor ikan kembung
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Air asam jawa
- Ambil Bahan Sambal Dabu dabu :
- Siapkan 10 buah cabe rawit iris halus
- Sediakan 2 buah bawang merah iris halus
- Ambil 1/2 buah tomat potong kotak kotak
- Gunakan 2 sdm air jeruk.nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 2 sdm Minyak panas
Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu enak lainnya. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda.
Langkah-langkah membuat Ikan panggang sambal dabu dabu:
- Cuci bersih ikannya, kerat dagingnya lalu marinasi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sesaat.
- Dalam wadah masukkan bumbu halus dan minyak aduk rata lalu lumurkan ke seluruh permukaan ikan. Diamkan kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap.
- Panggang ikan dengan happycall atau teflon sampai matang.
- Tata ikan panggang di piring lalu siram dengan sambal dabu dabu.
Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit. Lihat juga resep Ikan Mujaer Panggang Saus Dabu-Dabu Kecap enak lainnya. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis.
Selamat mencoba resep ikan panggang sambal dabu dabu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
