Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep brokoli goreng kriuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan brokoli goreng kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan brokoli goreng kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli goreng kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan brokoli goreng kriuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brokoli goreng kriuk yuk!
Untuk menyiapkan Brokoli Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bonggol brokoli (potong)
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdt garam (sesuai selera)
Kalo ada yg kurang suka dgn masakan brokoli, bisa dicoba brokoli goreng ini. Untuk penggunaan tepung, disesuaikan saja dgn banyaknya brokoli ya. Menyiasati dikecil yg susah makan sayur, tetangga bilang coba brokoli digoreng pake tepung. Akhirnya coba, si kecil bilang goreng pohon.
Proses memasak Brokoli Goreng Kriuk:
- Rebus brokoli dan garam kurleb 3 menit. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air yang mengalir untuk menghentikan proses pematangan (untuk menjaga kandungan gizi dan agar warna tidak kusam)
- Kocok telur. Di tempat terpisah campur semua tepung,bawang putih bubuk, dan garam.
- Masukkan brokoli ke campuran bahan kering,kemudian ke kocokan telur, dan kembali ke bahan kering lagi.
- Goreng brokoli sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Brokoli goreng Kriuk siap disajikan.
Brokoli goreng tepung yang renyah, gurih dan enak bisa dibuat sendiri. Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Inilah resep Brokoli Goreng Tepung yang renyah dan enak. Selain dicampurkan dalam olahan sop atau dimasak ca brokoli, bisa juga digoreng krispi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brokoli goreng kriuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
