Coba resep karipap ekonomis sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! karipap ekonomis, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak karipap ekonomis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap ekonomis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat karipap ekonomis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap ekonomis!
Untuk memasak Karipap Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 375 gr tepung pro sedang (sy pro rendah)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula (aslinya ndak pakai)
- Sediakan 40 ml minyak
- Sediakan 150 ml air es
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 175 gr tepung pro tinggi (sy pro rendah)
- Ambil 75 gr margarin
- Siapkan Isian:
- Sediakan Ayam (sy wortel + kentang)
- Sediakan 2 telur rebus potong jadi 18
- Gunakan 250 gr minyak untuk menggoreng
Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau. Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba resipi di bawah ini. BAHAN KULIT KARIPAP: Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Karipap Ekonomis:
- Uleni bahan A sampai kalis. Tutup dengan baskom / bungkus plastik supaya tidak kering permukaannya
- Uleni bahan B sampai tercampur rata. Bagi 2. Juga bahan A dibagi 2
- Gilas 1 bagian bahan A. Isi dengan 1 bagian bahan B. Lipat/ bungkus hingga bahan B tertutup rapat oleh bahan A.
- Gilas lagi memanjang lalu gulung. Lakukan 2 kali hal yang sama
- Potong kira 2 1 cm adonan yang sudah di gulung 2 kali
- Ambil 1 iris, gilas hingga tipis dan bisa diisi. Kira2 kalau dilipat tidak sobek.
- Isi dengan bahan isian. Lipat jadi 2. Tekan2 bagian tepinya. Pilin2 supaya rapat. Pas digoreng isiannya tidak kelur.
- Jika ingin disimpan, taruh di wadah, jangan sampai bersentuhan, tutup plastik. Taruh dalam frezer. Setelah beku dan keras, taruh dalam wadah kedap udara, simpan di kulkas jangan frezer.
- Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang. Tidak perlu lama2, asalkan sudah berwarna kecoklatan
Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Ubi kentang sering digunakan sebagai inti karipap, adakalanya inti ubi keledek juga digunakan. Nama karipap boleh dikaitkan dengan inti tersebut, yang menggunakan serbuk kari. Supaya karipap tak terbukak masa goreng, sapukan sedikit air di hujung doh sebelom di claim. Lihat juga resep Karipap pusing enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap ekonomis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
