Coba resep mie ayam sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mie ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat mie ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam yuk!
Untuk membuat Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam (cuci bersih, rebus, ambil sedikit kaldu, sisanya buang. Potong dadu daging ayam nya)
- Siapkan 1 bungkus mie basah (rebus sesuai selera tingkat kematangab, tiriskan)
- Gunakan 100 gram jamur kancing (rebus, iris agak tipis, tiriskan)
- Ambil 1 ikat pokcoy (cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdm gula jawa
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Gunakan Bahan Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya kunyit
- Siapkan 1-2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan Kecap-Kecapan
- Gunakan Secukupnya angsiu sauce (optional)
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Siapkan Secukupnya soy sauce
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Pangsit goreng
- Ambil Bawang goreng
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Gongso bumbu halus sampai keluar minyak, lalu masukkan seledri, daun-daunan dan serai. Kemudian kecap-kecapan, lalu tumis lagi sampai merasuk.
- Masukkan potongan ayam dan jamur kancing, tumis sampai merata. Tambahkan air kaldu ayam lalu gula jawa yg telah disisir. Biarkan mendidih. Tambahkan gula garam lada. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama dengan mie dan sawi. Bisa ditambahkan daun bawang lagi bila suka, kecap-kecapan secukupnya, saos sambal, pangsit goreng dan bawang goreng
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Selamat mencoba resep mie ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
