Karipap Pusing
Karipap Pusing

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep karipap pusing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! karipap pusing cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Banyak orang sudah minder duluan karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat karipap pusing hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!

Untuk menyiapkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan Kulit A:
  2. Gunakan 200 gr tepung terigu protein sedang/rendah
  3. Ambil 30 ml minyak sayur
  4. Gunakan 100 ml air
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Ambil Bahan Kulit B:
  7. Siapkan 120 gr tepung terigu protein sedang/rendah
  8. Siapkan 80 gr margarin
  9. Sediakan 1 sdm mentega putih

Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.

Langkah-langkah membuat Karipap Pusing:
  1. Campur semua bahan kulit A, aduk rata sampai kalis
  2. Campur bahan kulit B, aduk hingga rata
  3. Bagi masing2 bahan kulit A dan B menjadi 4 bagian (yg berwarna putih bahan kulit A dan yg berwarna kuning bahan kulit B)
  4. Pipihkan bahan kulit A hingga membentuk lingkaran yg lumayan lebar, lalu taruh bahan kulit B diatasnya. Kemudian tutup/bungkus bahan B dengan bahan A
  5. Giling adonan dengan menggunakan rolingpin hingga membentuk persegi panjang (agak tipis), poles tipis dengan kuas yg sudah dibasahi air (agar mudah menempel). Lalu gulung sambil dipadatkan.
  6. Letakkan adonan memanjang keatas lalu giling lagi hingga pipih, kemudian gulung sambil dipadatkan. Lalukan sampai habis.
  7. Ambil 1 adonan lalu belah/potong adonan menjadi 4 (kalau dibagi 3 nanti jadinya terlalu kebesaran). Pipihkan membentuk lingkaran (jangan terlalu tipis nanti isinya bisa keluar), beri isian ditengahnya kemudian bentuk setengah lingkaran, lalu linting dari ujung sampai akhir membetuk seperti pastel
  8. Lakukan sampai semua adonan selesai dibentuk, Goreng dalam minyak banyak dan sudah panas dengan api sedang. Ketika digoreng nanti akan langsung terbentuk layernya. Balik sisinya.. goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan

Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.

Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.