Ingin tau rahasia membuat pesmol ayam yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ayam terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pesmol ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pesmol ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ayam!
Untuk memasak Pesmol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap rasa seperti Sasa (sesuai selera)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Saya menggunakan minyak goreng dari kulit ayam
- Sediakan Cabe rawit merah utuh (sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2-3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 7 buah kemiri
- Ambil 1 buah tomat segar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol Ikan Tenggiri enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Langkah-langkah memasak Pesmol ayam:
- Haluskan semua bumbu bumbunya
- Lalu tumis bumbu halus sampai matang
- Masukkan 1 kg ayam yg sudah di cuci bersih, aduk hingga merata
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya (sesuai selera)
- Lalu masukkan 2 lembar daun salam, 1 batang sereh dan cabe rawit merah utuh (sesuai selera) aduk merata hingga matang dan tercium aroma sedapnya..
- Setelah matang angkat dan bisa disajikan.. Taraaaa.. Sudah jadi deh.. Selamat mencoba dan menikmati 😋😋
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
