Ingin masak mie ayam ceker yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam ceker terbaik! Makanan mie ayam ceker ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan mie ayam ceker karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mie ayam ceker hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam ceker!
Untuk menghidangkan Mie ayam ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 10 ekor ceker ayam
- Ambil Bumbu
- Ambil 15 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 sendok ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sendok saus tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Buat minyak bawang
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Mie basah/mie telur
- Siapkan Sawi hijau rebus
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Kaldu ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 batang daun bawang dan seledri
- Ambil 4 lembar daun salam
Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Langkah-langkah memasak Mie ayam ceker:
- Cuci bersih ayam lalu blansir terlebih dahulu. Blansir adalah memasukan ayam di air mendidih kurang lebih 3 menit lalu angkat.
- Potong kecil kecil ayam. Rebus di panci air mendidih masukan tulang tulang ceker dan bumbu kaldu ayam, masak dgn api sedang.
- Tumis bumbu hingga matang, masukan daun dan ayam yg telah di blansir dan beri air kaldu tulang, garam gula kecap daun saus tiram. Tutup dan masak hingga matang
- Setelah matang masukan daun bawang.
- Buat minyak bawang. Cincang bawang putih dgn minyak agak banyak masak hingga agak kuning. Dinginkan deh
- Cara penyajian: rebus mie dan sawi. Di mangkok campur kecap asin dan minyak bawang. Letakan mie aduk rata lalu letakkan ayam dan sawi. Sajikan ❤️
Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Mie Ayam Ceker dan Bakso Shobat, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam ceker hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
