Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 91. isian karipap pusing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 91. isian karipap pusing merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak 91. isian karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 91. isian karipap pusing! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 91. isian karipap pusing hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 91. isian karipap pusing!
Untuk menyiapkan 91. Isian Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr kentang berat stlh dikukus (me: 235 gr stlh dikupas)
- Siapkan 75 gr gr wortel berat stlh dikukus (me: 85 gr stlh dikupas)
- Ambil 1 buah bawang bombay (me: 150 gr stlh dikupas)
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 batang daun bawang ambil hijaunya aja, iris tipis (tmbahan sy)
- Sediakan 75 gr ayam rebus yg sdh disuwir2 (me: 25gr aja krn kehbsn stock)
- Ambil 1 sdt peres lada bubuk (me: sejumput)
- Siapkan 2 sdt peres gula pasir
- Ambil 2 sdt peres garam
- Gunakan 2 sdm peres bubuk kari
- Gunakan 1 sdt peres kaldu bubuk (me: skip)
- Ambil 2 sachet saos tomat (me: skip)
- Siapkan 1 sdm saos sambal (me: skip)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Tuang minyak panas dan gaul dengan senduk kayu hingga rata. Cara membuat resep isian karipap, risol dan samosa - di Indonesia sendiri dikenal berbagai jenis pastel seperti pastel isi abon yang kering, pastel isi sayur, pastel isi bihun dll, dimana untuk pastel isi sayur isiannya rasanya mirip dengan isian karipap, risol, dan samosa. Karipap adalah jenis makanan yang mirip dengan pastel, isinya bisa sayur, bihun. Bezanya ialah karipap pusing ni lebih cantik sebab bentuk spiral yang dihasilkan setelah gulungan dan gelekan berkali-kali.
Cara menghidangkan 91. Isian Karipap Pusing:
- Siapkan bahan-bahannya ya..
- Potong dadu kecil2 wortel, kentang dan bawang bombay, sisihkan…uleg halus bawang putih, sisihkan…iris tipis daun bawang, sisihkan…kukus kentang dan wortel sampai empuk..sisihkan…
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih sampai harum…lalu masukkan bawang bombay tumis sampai bawang bombay berubah warna mjd bening..kemudian masukkan ayam suwirnya aduk rata..
- Setelah ayam suwir dan bawang bombay tercampur rata, masukkan kentang kukus beserta bumbu seasoning-nya KECUALI bubuk kari (garam + gula pasir + lada bubuk)…aduk rata & test rasa…setelah tercampur rata, lalu masukkan wortel kukus dan bubuk kari + saos sambal + saos tomat (jika pakai duo saos, klu saya di-skip krn biar balita saya bisa nyicip juga), aduk rata…kemudian masukkan daun bawang iris, aduk rata lagi…
- 👉👉👉 TIPS : masukkan bumbu seasoning (garam+gula pasir+lada bubuk) sesuai tahapannya/bertahap supaya bisa koreksi rasa dan bumbunya meresap di kentang terlebih dahulu..kalu semua bumbu seasoning-nya udh oke rasanya di campuran kentang, barulah dimasukkan BUBUK KARI bersamaan dg wortel kukus..
- Isian Karipap Pusing siap dimasukkan ke kulitnya… disantap seperti ini sbg lauk juga enak..atau sebagai bahan isian yg lain..
Gigih lah sikit nak membuatnya ni. Disebabkan kegigihan dan kesungguhan, maka karipap pusing ni akan lebih gebu, sedap dan rangup daripada karipap biasa. Alhamdulillah, beberapa hari lepas saya terasa nak buat lagi karipap pusing. Kali ni memang bertekad kalau buat mesti jadi. Saya pun google resepi karipap pusing ni.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 91. isian karipap pusing hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
