Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Ingin tau rahasia membuat mie ayam homemade yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam homemade terbaik! Hadirkan mie ayam homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam homemade yuk!

Untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 500 gram Mie basah
  2. Sediakan 250 gram caisim
  3. Ambil Bahan semur ayam :
  4. Sediakan 500 gram ayam
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 6 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 cm kunyit
  8. Siapkan 1 cm jahe
  9. Sediakan 1 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 batang sereh
  11. Siapkan 4 buah kemiri
  12. Sediakan 1 cm lengkuas
  13. Ambil 6 sdm kecap manis
  14. Ambil secukupnya gula merah
  15. Ambil secukupnya garam
  16. Gunakan secukupnya kaldu jamur
  17. Gunakan 1 batang daun bawang
  18. Sediakan secukupnya minyak goreng
  19. Gunakan secukupnya air
  20. Siapkan Bahan minyak :
  21. Ambil 100 gram kulit ayam
  22. Ambil 50 ml minyak goreng
  23. Gunakan 1 cm jahe di geprek
  24. Siapkan 1 siung bawang putih di cincang halus
  25. Sediakan 1 lembar daun salam
  26. Ambil Kuah :
  27. Sediakan 500 ml air
  28. Sediakan secukupnya merica bubuk
  29. Gunakan secukupnya penyedap rasa
  30. Ambil secukupnya garam
  31. Ambil Sambel :
  32. Sediakan 8 buah cabe rawit di rebus di uleg sampai halus tambahkan sedikit air

Add mushrooms, mushroom soy sauce, sweet soy sauce, broth/water, salt and pepper. Cook until chicken is cooked and the seasoning is absorbed to the meat. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!

Cara memasak Mie Ayam Homemade:
  1. Membuat ayam semur :
  2. Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih, haluskan semua bumbu semur (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri) sampai halus
  3. Panaskan minyak untuk menumis masukan daun salam, sereh, lengkuas tumis sampai wangi masukan bumbu yg sudah di haluskan tambahkan gula, penyedap dan garam koreksi rasa masukan potongan daging ayam aduk sampai rata masukan air secukupnya tambahkan irisan daun bawang dan kecap aduk rata biarkan sampai bumbu meresap, airnya menyusut dan kental
  4. Membuat minyak ayam :
  5. Panaskan minyak masukan kulit ayam, jahe geprek, daun salam, daun sereh bawang putih yg di cincang tumis sampai harum dan kulit ayam kering
  6. Membuat kuah :
  7. Didihkan air sampai mendidih masukan merica bubuk, garam dan penyedap aduk dan koreksi rasa
  8. Masak mie ayam : panaskan air di panci sampai mendidih pertama masukan caisim terlebih dahulu rebus sampai 5 menit,jangan terlalu lama nanti caisimnya agak pahit angkat tiriskan lanjut masukan mie basah rebus sampai matang angkat tiriskan
  9. Siapkan mangkuk berisi minyak ayam dan sedikit garam di dalam mangkuk masukan mie dan caisim yg sudah di rebus tadi aduk sampai rata tambahkan ayam semur kerupuk pangsit dan sambal diatasnya lalu siram dengan kuah, sajikan

MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam homemade hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.