MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI
MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mini curry puff/ karipap pusing mini ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mini curry puff/ karipap pusing mini untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang malas mulai memasak mini curry puff/ karipap pusing mini karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mini curry puff/ karipap pusing mini! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan mini curry puff/ karipap pusing mini hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mini curry puff/ karipap pusing mini!

Untuk menyiapkan MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan BAHAN A :
  2. Ambil 125 gr Terigu Protein Rendah (sy Kunci Biru)
  3. Sediakan 75 gr Margarin (sy Blue Band)
  4. Ambil BAHAN B :
  5. Gunakan 375 gr Tepung Terigu Protein Rendah (sy Kunci Biru)
  6. Gunakan 40 gr Minyak Goreng
  7. Ambil 150 ml Air Dingin/Air Es
  8. Ambil 25 gr Gula Pasir
  9. Gunakan 1/2 sdm Garam
  10. Sediakan BAHAN ISI :
  11. Siapkan 2 Buah Kentang, potong dadu, rebus
  12. Siapkan 2 Buah Wortel, potong dadu, rebus
  13. Siapkan 1/2 Siung Bawang Bombay, iris halus
  14. Sediakan 1 siung Bawang Putih, iris halus
  15. Sediakan 1 sdm Margarin
  16. Ambil 1 sdt Garam (sesuaikan selera)
  17. Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
  18. Siapkan 1 sdm Bumbu Kari (sy Bumbu Kari instan Indofood)

Then there are those curry puffs sold at the bakeries and mall made with puff pastry. Malaysian Chicken Curry Puffs a.k.a Karipap Pusing. I always thought they were really hard to make, there is some skill involved, but with this recipe. See more ideas about Curry puff recipe, Cooking recipes, Recipes.

Langkah-langkah menyiapkan MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI:
  1. Wortel+Kentang potong dadu, dan rebus sampai empuk sekitar 15 menit. Sisihkan.
  2. Iris halus/cincang Bawang Bombay+Bawang Putih.
  3. Tumis dengan margarin sampai harum.
  4. Masukkan Wortel+Kentang, aduk rata, tambahkan Garam+Gula+Merica+Bumbu Kari, aduk-aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.
  5. Untuk kulit, campur bahan A (Terigu+Margarin) aduk rata dan uleni hingga dapat dibentuk. bagi menjadi 4 bulatan.
  6. Di wadah lain, campur bahan B (Terigu+Minyak Goreng+Gula Pasir+Garam), aduk-aduk rata, tambahkan Air Dingin sedikit demi sedikit, sambil diulenin hingga kalis dan bagi menjadi 4 bulatan.
  7. Ambil 1 bulatan adonan B gilas tipis, dan isi 1 bulatan adonan A, lalu tutup dan bulatkan, lakukan pada ke tiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
  8. Ambil 1 bulatan dan gilas tipis, lalu lipat bawah dan atasnya, lipat lagi ke samping (lipat 3 arah, lipatan single). Gilas lagi memanjang hingga tipis, dan gulung. Lakukan pada ke tiga adonan lainnya.
  9. Potong adonan horisontal dengan ketebalan sekitar 1.5 cm, bisa jadi 6 potong atau 8 (klo mau hasilnya mini).
  10. Gilas tipis tiap potongan, beri isi sekitar 2 sdt, tutup dan bentuk tepiannya seperti pastel (sy belum bisa milinnya jadi dimaklum ya bentuknya🙏). Lakukan hingga tiap potongan habis.
  11. Goreng di minyak panas dengan api sedang sekitar 10 menit hingga berwarna kuning kecoklatan. Happy cooking!😇😘
  12. Setelah dingin pun tetap empuk dan renyah…lebih awet klo disimpan di wadah kedap udara (misal tupperware dll)

Indian Curry Puff a.k.a Karipap Bai. I'm glad the school term is over. The last three weeks of the term had been hectic. the daily challenges t. Asian Snacks Asian Desserts Savory Snacks Snack Recipes Cooking Recipes Indian Food Recipes Asian Recipes Empanadas Ma Baker. My Kitchen: Spiral Curry Puff [Karipap Pusing] Savoury Dishes Recipes Pastry Recipes Puff Recipe Cooking Recipes Puff Pastry Recipes Puff And Pie Ramadan.

Selamat mencoba resep mini curry puff/ karipap pusing mini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.