Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff
Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff

Ingin masak karipap pusing a.k.a spiral curry puff yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap pusing a.k.a spiral curry puff terbaik! karipap pusing a.k.a spiral curry puff, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang malas mulai memasak karipap pusing a.k.a spiral curry puff karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing a.k.a spiral curry puff! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan karipap pusing a.k.a spiral curry puff hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing a.k.a spiral curry puff!

Untuk membuat Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan A
  2. Ambil 150 gr tepung terigu
  3. Gunakan 50 gr margarin
  4. Ambil 25 gr mentega putih (me, ganti minyak)
  5. Gunakan Bahan B
  6. Ambil 350 gr tepung terigu
  7. Gunakan 25 gr margarin
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt gula
  10. Siapkan 175-200 ml air (me; 180 ml)
  11. Siapkan Bahan filling
  12. Gunakan 300 gr kentang
  13. Gunakan 200 gr daging ayam (me, daging sapi cincang)
  14. Siapkan 1/2 bawang bombay cincang
  15. Gunakan 2 siung bawang merah iris
  16. Ambil 2 siung bawang putih cincang
  17. Sediakan 1 sdm bumbu kari
  18. Siapkan 1 sdt garam
  19. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  20. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  21. Sediakan Secukupnya air
  22. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis

Absorbed by the locals, the fillings of curry puffs have changed to suit the local tastes and transformed into the curry puffs you can find today in Malaysia. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the crispiness instead of baked. Spiral Curry puffs - Karipaf Pusing - Chef Lin - World Food Studio Ingredients list, step-by-step instructions & recipe notes, view recipe here 详细步步图解食谱 http://www.huangkitchen.com/spiral-curry-puffs-karipap-pusing.

Langkah-langkah menghidangkan Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff:
  1. Siapkan bahan2 untuk membuat filling.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih fan basang merah sampai wangi. Tambahkan bawang bombai tumis sampai layu dan wangi.
  3. Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna (1/2 matang), kemudian masukka kentang aduk rata.
  4. Tambahkan bumbu halus aduk rata. Terakhir tambahkan air sampai menutupi daging dan kentang (secukupnya). Aduk2. Biarkan mendidih dan kemudian tes rasa. Masak sampai kuah menyusut, kemudian sisihkan dan dinginkan.
  5. Saatnya membuat adonan kulit. Langkah pertama campurkan semua bahan A dan uleni sampai tercampur rata. Bilatkan dan bungkus dg plastik. Diamkan selama 15 menit.
  6. Campurkan semua bahanB kecuali air. Aduk rata. Tuang air sedikit² dan ulenk sampai kalis. Bilatkan, bungkus plastik dan diamkan selama +- 15 menit.
  7. Bagi dua adonan A dan adonan B (kalo bikin utuh 1 resep bagi 4 yah). Bulat²kan.
  8. Ambil Satu bulatan adonan B, kemudian pipihkan. Letakkan 1 adonan A ditengahnya, bungkus dan bulatkan kembali. Lakukan sampai habis.
  9. Ambil 1 bulatan, gilas memanjang sampai tipis, hati² jangan sampai adonan didalamnya pecah yah. Kemudian gulung.
  10. Gilas memanjang sekali lagi. Gulung dan rapikan.
  11. Lakukan sampai selesai.
  12. Ambil 1 bulatan bagi menjadi 4-5 bagian (selera yah). Jadi total dapatnya 8-10 buah. Ambil 1 potongan, gilas perlahan. Kemudaian balikkan.
  13. Yang bagian bergaris untuk diluar, beri isian secukupnya. Rekatkan pinggir²nya, kemudian pilin perlahan.
  14. Lakukan sampai habis.
  15. Panaskan minyak agak banyak. Goreng karipap sampai keemmasan. Mengguanakn api sedang.
  16. Angkat, Tiriskan dan kemudian sajikan..Enak..🤗❣️

Crunchy spiral curry puffs (karipap) with sardines filling. Making the pastry is not difficult as you might think. Try it, you might enjoy it. More after seeing the crispy and delicious results! These salty curry cakes are very popular in Indian bakeries.

Selamat mencoba resep karipap pusing a.k.a spiral curry puff! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.