Ingin membuat karipap yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - karipap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan karipap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan karipap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap yuk!
Untuk menyiapkan Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bh kentang sedang
- Gunakan 2 bh wortel
- Gunakan Seledri
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bumbu kare yg sdh jadi
- Ambil Bahan kulit A
- Sediakan 85 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan Bahan kulit B
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 15 gr gula
- Siapkan 30 ml minyak
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Isian coklat keju
- Gunakan 75 gr coklat blok
- Ambil 120 gr mentega
- Gunakan 2 sachet susu kental manis
- Siapkan Potongan keju secukupnya
It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Proses menyiapkan Karipap:
- Tumis bumbu kare, masukkan wortel, kentang beri sedikit air, masak hingga matang, tambahkan daun seledri dan daun bawang
- Lelehkan coklat dan margarine, setelah cair matikan kompor tambahkan skm
- Uleni bahan A hingga kalis, tutup dg plastik
- Uleni bahan B hingga kalis, tutup dg plastik, diam kan 10 menit
- Kemudian bagi adonan menjadi 4. Ambil 1 adonan A taruh di atas adonan B, bulatkan, lalu giling tipiskan, kemudian di gulung lagi, tipiskan, gulung lg lalu potong jadi 4
- Ambil 1 adonan dan isi dg kentang dan bentuk seperti pastel, sebagian lagi diisi dg coklat keju
- Goreng matang dan hidangkan
- Sajikan, rasanya bener2 nagih
- Komen yg icip😁
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. These Karipap were relatively inexpensive snacks and the makciks (aunties) who made them had to find a way to keep the cost down. Using less margarine and more water would work for the pastry. As for the filling, sweet potatoes were used instead of regular potatoes. Back then sweet potatoes cost less than regular potatoes.
Selamat mencoba resep karipap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
