Ingin memasak ceker lada hitam yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker lada hitam terbaik! ceker lada hitam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker lada hitam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker lada hitam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ceker lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker lada hitam!
Untuk memasak Ceker Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ceker ayam
- Ambil 50 gr tepung bumbu ayam krispi
- Gunakan 2-3 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong kasar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih, tumbuk halus
- Ambil 1 sdt lada hitam tumbuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Kalo suka kental bisa pakai larutan maizena yah. Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam berdasarkan buku "Resep Pilihan Ny. Cara Membuat Ceker Ayam Lada Hitam.
Proses menyiapkan Ceker Lada Hitam:
- Rebus ceker sampai empuk. Bisa dipresto jika ingin tulang lunak.
- Lumuri ceker yang sudah matang dengan campuran tepung bumbu dan tepung terigu, garam, merica. Sampai tersalut rata dengan tepung.
- Goreng ceker hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dengan minyak dan margarin sampai layu. Masukkan sedikit saja air (kira-kira 3 sdm). Masukkan kecap, lada hitam, garam, gula, merica. Aduk rata. Masukkan ceker. Aduk rata. Cicipi rasanya hingga pas. Angkat. Sajikan.
Goreng ceker ayam hingga sedikit berkulit; Seduh angkak dengan air mendidih lalu tiriskan dan lakukan sekali lagi, kemudian haluskan. Resep Masakan Ceker Ayam Lada Hitam Enak Praktis Membuat makanan yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Punya ceker ayam dan bingung mau dimasak apa? Yuk cobain resep spesial dari Oxone : Ceker Lada Hitam Salmon Panggang Bahan utama : Beberapa potong daging ikan salmon segar, sari bunga chrysant, garam secukupnya dan saus sambal Resep :.
Selamat mencoba resep ceker lada hitam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
