Ingin membuat molen pisang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang terbaik! Hadirkan molen pisang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak molen pisang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin molen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Terigu
- Sediakan 2 sendok makan Margarin
- Sediakan 1/8 sendok teh Garam
- Sediakan 1/2 sendok makan Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 11 biji Pisang
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Langkah-langkah membuat Molen pisang:
- Kupas pisang potong 2 setiap pisang, 11 pisang yg belum dipotong jd total 22 pisang yg sudah dipotong
- Masukan terigu, garam, gula, dan margarin aduk², trus masukan air sedikit demi sedikit sampe terasa cukup, lalu ulen hingga kalis
- Lalu bagi² adonan yg sudah jd tadi menjadi 22 potongan
- Lalu panjang²kan adonan trus gilas saya menggunakan gelas, gilas sampe tipis memanjang
- Lalu bungkus pisang td dengan adonan hingga selesai
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukan molen tadi masak hingga kuning matang
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.
Mudah bukan membuat molen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
