Sedang pengen coba resep sambal nasi uduk & soto yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal nasi uduk & soto terbaik! sambal nasi uduk & soto salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak sambal nasi uduk & soto karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal nasi uduk & soto! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sambal nasi uduk & soto hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal nasi uduk & soto!
Untuk memasak Sambal Nasi Uduk & Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan cabe rawit merah
- Sediakan bawang merah
- Ambil tomat uk. Kecil
- Gunakan lb daun salam
- Ambil air
- Sediakan garam, dan gula
Rasanya kurang lengkap yaaa kalau nasi uduk ga pakai sambal kacang hehehe. Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya. Alhamdulillaah rasanya enak meskipun agak pedas hehehe. #cookpadcommunity_Jakarta. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka.
Proses menghidangkan Sambal Nasi Uduk & Soto:
- Rebus semua bahan dan ulek halus.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu dan masukkab daun salam. Tumis sampai wangi dan matang, masukkan air, garam, gula. Tumis sampai matang mendidih dan sambal sedikit mengental.
- Ini saya sajikan untuk pelengkap sambal nasi uduk, cocok juga untuk sambal soto ya.. (untuk resep nasi uduknya silahkan lihat dipostingan sebelumnya)
Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Walaupun sepiring nasi uduk enak juga dinikmati bersama dengan sambal tomat atau sambal lainnya. Tetapi buat orang Jakarta atau Betawi rasanya memang kurang pas kalau tidak menggunakan sambal kacang spesial yang lezat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal nasi uduk & soto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
