Ingin membuat bolen pisang coklat tanpa pastry yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang coklat tanpa pastry terbaik! Menu bolen pisang coklat tanpa pastry ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bolen pisang coklat tanpa pastry karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat tanpa pastry! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bolen pisang coklat tanpa pastry hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang coklat tanpa pastry!
Untuk membuat Bolen Pisang Coklat Tanpa Pastry, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A:
- Gunakan 100 gram terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gram margarin
- Ambil Bahan B:
- Ambil 200 gram terigu protein tinggi
- Ambil 3 sdm gula halus
- Ambil 75 gram margarin
- Ambil 70 ml air
- Sediakan Isian:
- Ambil Coklat
- Sediakan Pisang
- Sediakan Olesan dan topping:
- Gunakan Kuning telur dan keju parut
Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Bolen pisang adalah kue pastry yang diisi potongan pisang yang sudah matang dan dilengkapi dengan keju atau meises coklat atau bisa juga sesuai selera.
Proses memasak Bolen Pisang Coklat Tanpa Pastry:
- Goreng pisang bersama sedikit margarin,masak sampai agak kuning.Angkat,sisihkan kemudian potong kecil-kecil.
- Aduk rata bahan A bulatkan.Lakukan hal yang sama dengan bahan B.Masukkan kedalam plastik,kemudian simpan kedalam kulkas sekitar 15 menit.
- Bagi Bahan A dan B menjadi 23 bagian.
- Setelah itu keluarkan dari kulkas.Pipihkan bahan B.Masukkan bahan A diatas bahan B,lipat seperti amplop.Lakukan sampai habis.
- Gilas kembali bahan yang sudah dilipat tadi,mulai dari sisi paling ujung.Gilas sampai tipis,isi bagia tengah dengan pisang dan coklat.Lipat seperti amplop kembali.Lakukan sampai selesai.Susun didalam loyamg yang sudah dioles margarin.
- Olesi menggunakan kuning telur dan taburan keju parut.Kemudian panggang kedalam oven sampai kecoklatan.
Bolen pisang ini sangat terkenal di bandung rasanya yang renyah, berlapis - lapis, gurih dan manis membuat siapapun menyukainya. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung.
Selamat mencoba resep bolen pisang coklat tanpa pastry! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
