Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep udang goreng telur asin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian udang goreng telur asin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan udang goreng telur asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng telur asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan udang goreng telur asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang goreng telur asin!
Untuk menyiapkan Udang Goreng Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr udang ukuran sedang
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Garam & merica
- Ambil 1 butir telur, kocok
- Ambil 8 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm maizena
- Siapkan 2 buah kuning telur asin, haluskan
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 batang daun bawang kecil, buang putihnya, potong-potong
Baca juga: Resep Sarapan Praktis dan Enak, Bikin Pecel Madiun dan Rempeyek Teri. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Setiap kali kalau dapat rembat udang besar sket kat pasar mesti nak buat Butter Prawn.
Langkah-langkah memasak Udang Goreng Telur Asin:
- Kupas bersih udang. Cuci. Tiriskan.
- Lumuri dengan bawang putih, garam, merica. Diamkan kurleb 15 mnt.
- Campur udang dgn telur kocok secukupnya saja, asal basah. Campur dengan 4 sdm terigu & 2 maizena. Aduk rata. Masukkan telur kocok lagi secukupnya asal basah. Kemudian campur dgn sisa terigu & maizena. Hasil akhir udang akan tertutup tepung dgn keadaan kering, tdk lembek. Jika msh lembek tmbhkan terigu & maizena sampai udang kering & tidak lengket satu dgn lainnya.
- Campur 3-4 sdm minyak goreng dengan kuning telur & daun bawang kecil di wajan. Aduk rata. Pastikan campuran kuning telur & minyak tdk terlalu kental agar gampang berbaur dgn udang. Kl msh terlalu kental, minyak goreng bs ditambah. Nyalakan kompor. Aduk sampai berbuih & harum. Masukkan udang. Aduk rata. Sajikan hangat.
Dah lama simpan resipi Zila ni tp mmg tak aim pun nak buat guna ketam, almaklum ler, nak makan/perisi ketam tu amik masa dan leceh sket. Resepi Udang Goreng Butter Telur Masin. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol.
Mudah bukan membuat udang goreng telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
