Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambel ceker garing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambel ceker garing cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan sambel ceker garing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ceker garing! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sambel ceker garing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel ceker garing!
Untuk memasak Sambel Ceker Garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabai keriting merah
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil Daun salam, lengkuas dan serai
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil Ungkep ceker
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Garam dan penyedap rasa
- Siapkan 1/2 ruas jahe
Sambal Karmila berhasil menyita perhatian berkat sambalnya yang pedas. Misalnya saja, nih, Sambal Domba Merah Membara, Sambal Pedas Manis si Mbak, dan sambal mangga yang bikin lupa berhenti makan. Tentunya makan sambal kurang lengkap tanpa menu pendamping. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal.
Proses menyiapkan Sambel Ceker Garing:
- Cuci bersih ceker lalu haluskan bumbu ungkep. Rebus ceker dengan api sedang sampai empuk (±40menit)
- Siapkan blender masukkan cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, kemiri blender sampai halus.
- Goreng ceker setengah garing. Hati2 ya meletup2 cekernya tutup saat sedang digoreng, kalau mau membalikkan ceker dimatikan dulu kompornya baru dilanjut goreng. Sisihkan
- Siapkan wajan beri minyak lalu tuang bumbu blender an tambahkan bumbu dapur lalu tumis sampai harum. Tambahkan 1/2 gelas air, garam, penyedap rasa dan gula putih.
- Masukkan ceker goreng lalu aduk2 dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Ceker garing sambel siap dihidangkan.
Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Aneka resep masakan dan makanan Indonesia enak dan sederhana lengkap dengan cara membuat dan tips memasaknya agar lebih praktis & mudah. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang y.
Mudah bukan membuat sambel ceker garing? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
