Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Lagi nyari resep dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dakgangjeong (korean spicy chicken wings) terbaik! dakgangjeong (korean spicy chicken wings) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Pada umumnya orang takut mulai memasak dakgangjeong (korean spicy chicken wings) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong (korean spicy chicken wings)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat dakgangjeong (korean spicy chicken wings) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yuk!

Untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 Gr Sayap Ayam
  2. Sediakan Bumbu Marinasi
  3. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
  4. Sediakan Garam
  5. Sediakan secukupnya Merica
  6. Siapkan Bahan Tepung Pelapis
  7. Siapkan 3 Sdm Terigu
  8. Gunakan 2 Sdm Maizena
  9. Siapkan 1 Sdm Tepung Beras
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Sediakan 2 Siung Bawang Merah
  12. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
  13. Sediakan 5 Buah Cabe Merah
  14. Gunakan Bahan Saus Dakgangjeong
  15. Gunakan 1/2 butir Bawang Bombay
  16. Sediakan 3 Sdm Saos sambal
  17. Ambil 2 Sdm Saos Tomat
  18. Sediakan 2 Sdm Saos Tiram
  19. Siapkan 1 Sdm Kecap Asin
  20. Siapkan 1 Sdm Madu
  21. Ambil 1 Sdm Minyak Wijen
  22. Gunakan 1 Sdm Perasan jeruk nipis
  23. Sediakan 100 Ml Air
  24. Siapkan secukupnya Garam
  25. Gunakan secukupnya Gula Pasir

It's far from fiery hot, but reduce or omit the gochujang if you'd like. You can replace gochujang partially or entirely with ketchup. It's very common to use ketchup in a dakgangjeong sauce for a milder taste. Take your batch of wings out of the oil with a strainer and let them sit.

Langkah-langkah menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings):
  1. Bersihkan sayap ayam, beri bumbu marinasi kemudian masukan ke kulkas selama 15menit
  2. Membuat saos, masak bawang bombay hingga harum, kemudian masukan bumbu halus, masak hingga matang, Tambahkan air, kemudian masukan bumbu lain nya serta air, masak hingga mengental
  3. Keluarkan ayam dari kulkas, siapkan bumbu pelapis. Gulingkan ayam di tepung pelapis sambil di cubit2, kemudian goreng sampai matang.
  4. Setelah ayam matang, gulingkan ayam di saos dakgangjeong td hingga rata. Sajikan. Mudah kan moms, selamat mencoba 😄

If you could not fit all of your wings into the first pot, finish off the rest of your wings. Transfer the chicken into a big bowl. Dakgangjeong (ë‹­ê°•ì •) is basically fried chicken, Korean style! It's made from bite sized chicken breast pieces that are then deep fried and coated in the most marvellous sweet & spicy sauce. It's an irresistable dish and is impossible not to finish after you've had one bite.

Selamat mencoba resep dakgangjeong (korean spicy chicken wings)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.