Ingin tau rahasia memasak dendeng balado yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dendeng balado terbaik! dendeng balado merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak dendeng balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak dendeng balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dendeng balado yuk!
Untuk menyiapkan Dendeng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan daging paha utuh
- Ambil kentang ukuran sedang, iris tipis
- Ambil cabe merah keriting, giling kasar
- Gunakan tomat iris tipis
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Ambil bawang merah, haluskan
- Sediakan garam
- Siapkan saos tiram
- Siapkan merica bubuk
In Indonesia I can easily get it. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots.
Proses menyiapkan Dendeng Balado:
- Rebus daging utuh sampai empuk, iris tipis lalu goreng kering. Sisihkan
- Goreng kentang hingga kering. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Masukkan cabe merah, aduk rata.
- Tambahkan garam, merica dan saos tiram. Aduk rata.
- Masukkan daging dan kentang. Aduk rata. TES RASA. Voila! Siap disantap
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dendeng balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
