Ide Resep

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang tidak berani memasak dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade yuk!

Untuk menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 1/2 kg sayap ayam
2. Sediakan Bumbu Marinasi :
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 1/4 sdt Lada
5. Siapkan 1/4 sdt Garam
6. Ambil Bahan Tepung Pelapis :
7. Ambil 1 sdm Tepung Beras
8. Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
9. Gunakan 3 sdm Tepung Terigu
10. Sediakan Bumbu Halus Saos :
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Sediakan 2 siung bawang merah
13. Gunakan 5 biji cabe merah / rawit
14. Gunakan Bahan Saos Dakgangjeong :
15. Ambil 1/2 siung bawang bombay
16. Ambil 1/2 sdt garam
17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
18. Siapkan 1 sdm kecap asin
19. Siapkan 1 sdm madu
20. Sediakan 1 sdm minyak wijen
21. Siapkan 1 sdm perasan air lemon
22. Siapkan 2 sdm saos tiram
23. Gunakan 2 sdm saos tomat
24. Siapkan 3 sdm saos sambal
25. Sediakan 100 ml air

Now, I am not much of a sauce guy - typically order original fried chicken. But this dish is an exception! In a large mixing bowl, add chicken wings, salt, black pepper, rice wine (optional) and egg. Dakgangjeong (닭강정) is basically fried chicken, Korean style!

Cara membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade:

1. Cuci bersih ayam, potong2 ayam, buang ujung tajamnya, cuci kembali, sisihkan. Ulek bumbu marinasi, balurkan ke ayam aduk2, sisihkan ke dalam kulkas selama 20 menit.
2. Siapkan mangkok masukan tepung pelapis aduk2, masukan ayam satu per satu masukan gulung2 cubit ayam, sisihkan. Siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan dengan api kecil sampai benar2 panas, kemudian masak ayam sampai matang dan garing, sisihkan.
3. Ulek bahan halus, sisihkan. Siapkan mangkok masukan semua Bahan Saos Dakgangjeong kecuali air, sisihkan. Air disendirikan, sisihkan.
4. Siapkan wajan masukan 3 sdm minyak goreng, tumis bahan halus + bahan saos dakgangjeong sampai harum, aduk2. Masukan air aduk2 hingga kental dan sedikit surut, masukan ayam yg sudah digoreng aduk2 hingga rata, matikan kompor, siap dihidangkan dengan irisan daun bawang. Selamat mencoba 🤤

It's made from bite sized chicken breast pieces that are then deep fried and coated in the most marvellous sweet & spicy sauce. It's an irresistable dish and is impossible not to finish after you've had one bite. Transfer wings to reserved sauce and toss until coated. Dakgangjeong (닭강정) is a deep-fried crispy chicken dish glazed in a sticky, sweet, and spicy sauce. It's traditionally made with a whole chicken that's been cut up.

Selamat mencoba resep dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ala homemade! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.