Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil yuk!
Untuk menghidangkan CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 sendok makan Tepung kanji
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan Tusuk sate
- Ambil 1 bungkus masako
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saos sambal pedas
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan Minyak goreng
Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Papua dan Maluku yang biasanya disajikan dengan ikan tuna atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Di berbagai dataran pesisir dan dataran rendah di Papua, sagu adalah bahan dasar dalam membuat berbagai makanan. Cilung (aci digulung) yang sering disebut juga papeda telur gulung merupakan salah satu yang terlaris dari jajanan anak sekolah yang biasa dijual Cilung atau cireng gulung atau cilor gulung dapat diberi aneka bumbu sesuai selera, bisa dari bumbu tabur berbagai rasa, boncabe untuk rasa. cilung tanpa telur. cilung aci digulung. papeda gulung. Anak suka sama jajanan ini,hampir tiap hari beli dan sebagai emak muncullah hasrat bikin sendiri, ketika Cilung/papeda.
Cara menyiapkan CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil:
- Masukkan 10 sendok tepung kanji ke dalam mangkuk lalu tuang air mineral 1/2 gelas belimbing, jika masih kental tambahkan sedikit air lagi, Usahakan adonan tepung kanji sedikit encer lalu beri masako dengan takaran sesuai selera.
- Kocong 2 butir telur kedalam mangkuk beri garam sesuai selera.
- Panaskan teflon lalu tuang 1 sendok makan minyak goreng.
- Tuang 2 sendok makan telur kocok, miringkan teflon agar telur menyebar. Lalu masukkan 4 sendok makan adonan tepung kanji miringkan teflon agar adonan menyebar. Tunggu beberapa saat sampai sedikit matang.
- Tuang saos sambal dan kecap secukupnya keatas adonan lalu ratakan menyeluruh.
- Gulung adonan dari pinggir menggunakan tusuk sate. Cilung siap dihidangkan.
Papeda atau cilung (aci digulung) jajanan enak gampang dan mudah baget cara buatnya. Cilung (aci digulung) yang sering disebut juga papeda telur gulung merupakan salah satu yang terlaris dari jajanan anak sekolah. CARA MEMBUAT CILUNG ACI DIGULUNG Jajanan Anak SD. Jajanan Depan Sekolah Cilung Aci Digulung Papeda Subang Indonesian Street Food. Masa sih min cuma pake tpung aci??
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
