Coba resep dori panggang sambal taichan sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! dori panggang sambal taichan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak dori panggang sambal taichan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori panggang sambal taichan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat dori panggang sambal taichan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dori panggang sambal taichan yuk!
Untuk menghidangkan Dori panggang sambal taichan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 potong fillet dori
- Siapkan Bumbu marinasi
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Saus Tiram
- Siapkan Saus Asin
- Siapkan Kecap
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
- Ambil Totole
- Siapkan Sambal taichan
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan Garam
- Gunakan Jeruk nipis
Mulai mencari cara agar tetap bisa menyajikan makanan yang bergizi tanpa menggunakan bahan-bahan yang terlalu mahal? nah berikut ini saya mau share satu resep olahan ikan yang mungkin bisa menjadi referensi menu terjangkau namun tetap sehat, bergizi dan tentunya nikmat. Dalam wadah, balur ikan dori dengan bawang putih, air lemon, parsley, garam, dan merica hingga merata. Taburi dengan maizena di kedua sisi ikan. Tuangkan olive oil dan panggang ikan sampai berkulit dan berubah kecoklatan.
Cara membuat Dori panggang sambal taichan:
- Cuci bersih dori terlebih dahulu. Lalu oles dengan bumbu marinasi dan diamkan sekitar 30 menit atau lebih
- Lelehkan margarin di teflon dan panggang dori
- Rebus bumbu sambal dalam air. Haluskan semua bahan sambal dan tambah sedikit air. Sebetulnya lebih bagus kalo diblender jadi halus banget. Itu punya aku diuleg huhu.
Lakukan hal yang sama untuk sisi sebaliknya. Masukkan tomat dan masak sampai layu. Masukkan tumisan bawang putih dan tomat beserta minyaknya. Tambahkan gula jawa, air dan garam. Tidak lengkap rasanya memang menikmati kelezatan sate unik ini tanpa sambal taichan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dori panggang sambal taichan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
