Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep korean fire chicken (bonchon) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! korean fire chicken (bonchon) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan korean fire chicken (bonchon) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fire chicken (bonchon)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan korean fire chicken (bonchon) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep korean fire chicken (bonchon)!
Untuk menghidangkan Korean Fire Chicken (Bonchon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong sayap ayam (potong menjadi 2 bagian)
- Ambil Bahan Marinasi
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Lada putih bubuk
- Ambil Bawang putih bubuk
- Siapkan Bahan celup basah
- Ambil 1 gelas Air putih
- Gunakan 1 sdt Baking soda
- Sediakan Bahan celup kering
- Ambil Tepung bumbu crispy (saya pakai merk Sajiku)
- Sediakan 1 sdt Baking soda
- Sediakan Bahan saus Korea
- Siapkan Bahan saus Korea
- Gunakan 1 sdm Gochujang
- Gunakan 1 sdm madu murni
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 3 sdm saus sambal botol
- Ambil 2 sdm sambal kuning/boncabe/cabe bubuk/cabe rawit(optional)
- Ambil secukupnya Bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya Air
I first heard about this dish years ago, when I still lived in Korea. One evening I saw a truck on the street selling barbecued chicken. This field is for validation purposes and should be left unchanged.. This has been a gloomy time for restaurants all over the country.
Proses menyiapkan Korean Fire Chicken (Bonchon):
- Campurkan bumbu marinasi, balurkan pada sayap ayam, diamkan di kulkas semalaman
- Keluarkan ayam dari kulkas, balurkan ayam dengan bahan celup kering, lalu celup basah, celup kering, sambil di cubit2
- Goreng ayam di dalam panci berisi minyak panas selama 2 menit
- Kecilkan api dan goreng selama 15 menit atau hingga warna ayam keemasan
- Besarkan api lalu goreng selama 5 menit, langkah ini dilakukan agar tepung ayam menjadi krispy lalu angkat dan tiriskan
- Mari membuat saus, panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih lalu tuangkan semua bahan saus ke dalam wajan
- Tambahkan sedikit air, aduk2 hingga mengental, lalu masukkan sayap ayam goreng
- Siap dihidangkan, bisa juga ditaburi dgn biji wijen
Well-known names and hometown favorites are shutting their doors, while other. Korean fried chicken (KFC) is a popular snack and appetizer. Growing up in Korea, though, we often had it as our weekend dinner. Bonchon's fried chicken was like candy: The skin's crisp was immaculate, the sauce was flavorful, and the meat slid right off the bone. Bonchon was created to satisfy a craving.
Mudah bukan membuat korean fire chicken (bonchon)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
