Ingin memasak pisang molen crispy yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang molen crispy terbaik! Hadirkan pisang molen crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pisang molen crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen crispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat pisang molen crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang molen crispy!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah pisang nangka
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Kulit
- Gunakan 250 gram terigu
- Ambil 50 gr tepung maizena
- Ambil 60 gr gula halus
- Ambil 50 gr mentega
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 150 mL air
Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).
Langkah-langkah menyiapkan Pisang Molen Crispy:
- Belah pisang nangka menjadi 2. Lalu masing-masing dibagi 2 lagi. Sisihkan
- Campur semua bahan kulit. Aduk
- Tambah sedikit demi sedikit air. Lalu uleni sampai kalis
- Tutup dan simpan kira-kira 30 menit
- Setelah 30 menit, kempiskan
- Pipihkan adonan, menggunakan roll atau menggunakan mesin kalau ada.
- Potong adonan kira2 5 cm
- Lilitkan adonan ke pisang yang sudah di potong. Lakukan sampai semua adonan habis
- Goreng pada api kecil
- Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Molen crispy siap di nikmati hihi…
- Renyaaah!!
Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
Mudah bukan membuat pisang molen crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
