Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilung papeda (dengan serundeng kelapa) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan cilung papeda (dengan serundeng kelapa) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan cilung papeda (dengan serundeng kelapa) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilung papeda (dengan serundeng kelapa)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat cilung papeda (dengan serundeng kelapa) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilung papeda (dengan serundeng kelapa) yuk!
Untuk memasak Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram tepung sagu
- Ambil 2 sdm terigu
- Sediakan 350 ml air
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Ambil secukupnya minyak
- Ambil Isian :: Serundeng kelapa, Boncabe
Untuk urusan rasa, enak apalagi dengan bumbu balado. Biasanya cemilan ini dijajakan di SD, tentu saja saat ini sulit ditemukan. Jika kamu rindu ingin nostalgia, buat saja di rumah. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa):
- Siapkan wadah. Campur tepung sagu, terigu, air, garam, dan lada. Aduk rata. Di wadah lain, kocok telur dengan 7-8 sdm air. Sisihkan.
- Panaskan teflon. Beri sedikit minyak dengan cara dioles kuas.
- Tuang telur, ratakan dengan cara memutar teflon. Tunggu sampe tidak cair lagi.
- Lalu, tuang adonan sagu cair. Ratakan kembali dengan memutar teflon. Beri isian serundeng kelapa dan Boncabe.
- Masak dengan api kecil/sedang hingga bagian bawahnya agak cokelat. Tusuk dengan tusukan sate, putar-putar.
- Lakukan hingga adonan habis. Dan cilung papeda siap dimakan (^。^)
Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang. Hidangkan papeda dengan ikan kuah kuning dan tumis sayuran (biasanya kangkung atau bunga pepaya). Untuk mengambil adonan sagu yang lengket gunakan dua bilah sumpit yang dipegang kedua tangan. Masukkan sumpit dalam adonan lalu putar-putar dengan cepat.
Selamat mencoba resep cilung papeda (dengan serundeng kelapa)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
