Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gurame asam manis adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg gurame
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya tepung beras
- Sediakan Bumbu saus gurame:
- Ambil 1 buah ketimun
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 2 pasih nanas
- Ambil 3 kuntum kecil brokoli
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Ambil 2 buah cabe setan
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Buat saus dengan memblender tomat, cabe dan sedikit air.
- Cuci bersih ikan, fillet. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat. Celupkan ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung Kering. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Masak saus asam manis. Tumis bawang bombay yang sudah diiris, masukkan bawang putih cincang. Tunggu hingga berbau harum, lalu masukkan sayuran. Oseng-oseng sebentar, kemudian masukkan saus tomat. Tambahkan garam, gula, kecap, saus tiram. Diamkan hingga matang.
- Tata gurame di atas piring, kemudian siramkan saus asam manisnya. Taraaa…ready 😋
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
