Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bumbu pedas ala korea ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam bumbu pedas ala korea! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bumbu pedas ala korea karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu pedas ala korea! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam bumbu pedas ala korea hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu pedas ala korea yuk!
Untuk membuat Ayam bumbu pedas ala korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg sayap ayam
- Siapkan 1/2 jeruk lemon peras
- Gunakan 1/2 bungkus tepung bumbu sajiku (yang krispy)
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu korea (yang buat bikin jeon) * boleh skip
- Ambil Bumbu pedas :
- Sediakan 3 sdm gochujang
- Gunakan 3 sdm gula cair
- Sediakan 2 sdm cabe bubuk
- Siapkan 1 sdm cuka masak
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm gula putih *bisa sesuai selera
- Sediakan 1 sdm madu *boleh skip
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
Bumbu Desa The Curve TrULy Me. If Mom Can Cook So Do i!!! Lihat juga resep Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken) enak lainnya. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan.
Cara menyiapkan Ayam bumbu pedas ala korea:
- Cuci sayap ayam, beri perasan jeruk lemon dan sedikit garam sisihkan.
- Campur tepung bumbu sajiku & tepung bumbu korea buat bikin pajeon. Aku pake merk sempio, biasanya setelah dicampur disimpan di toples plastik buat dikocokin ayam.
- Ini bahan bumbu pedas nya, semua di mix dalam mangkok sisihkan.
- Saus ini bisa disimpen dikulkas, dipake kl perlu. Bisa buat campuran masakan korea yang lain.
- Ayam yang udah direndam dicuci, tiriskan. Masukan ke toples berisi campuran tepung lalu goreng. Kalau pake campuran tepung korea itu renyah tapi ngga keras.
- Mencampur saus pedas nya dengan ayam, panaskan pan dengan api kecil. Masukin ayam campur rata
Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Bagaimana cara membuat saus BBQ sendiri yang enak? Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat saus BBQ populer yang diadaptasi dari Allrecipes. Lihat juga resep Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea) enak lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu pedas ala korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
