Coba resep gurame asam manis sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 1 ekor ikan gurame, belah dua
- Gunakan Bahan Saos
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 biji cabe merah besar
- Sediakan 3 biji cabai rawit merah
- Siapkan 1/2 bawang bombai
- Sediakan Saus Tomat
- Sediakan Saus Sambel
- Gunakan Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Wortel
- Gunakan 1 sdm Meizena
- Siapkan Saori Saos Tiram
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menghidangkan Gurame Asam Manis:
- Goreng ikan gurame dengan minyak panas, tiriskan.
- Cincang halus bawang putih, iris2 daun bawang, iris memanjang wortel, iris2 daun bombai. Haluskan cabai besar dan cabai rawit.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabai yang telah di haluskan, masukkan daun bawang, masukkan saos tomat dan saos sambal. Tambahkan air, masukkan daun bombai dan wortel, tunggu sampai mendidih. Tambahkan saori, kaldu bubuk dan garam.
- Larutkan meizena dengan air, kemudian masukkan ke bahan saos sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
- Tuangkan saos ke atas ikan yang telah di goreng tadi. Makanan siap disajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
