Sedang mencari resep ayam goreng tepung yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng tepung terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam, cuci bersih
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Ambil 1 buah bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelapis :
- Ambil 2 bungkus Sajiku tepung bumbu
- Gunakan 30 ml air
- Ambil Minyak utk menggoreng
Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung:
- Baluri ayam dengan bumbu marinasi secara merata, kemudian masukan ke wadah tertutup dan masukan ke kulkas, biarkan 3 jam
- Adonan basah : ambil 5 sdm tepung bumbu, campur dengan air, adonan dibuat kental
- Masukan ayam ke adonan basah, kemudian ke adonan kering, lakukan sampai ayam habis. Goreng di minyak panas api kecil hingga kuning kecokelatan
- Selamat mencoba
Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam).
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
