Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep weci malang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu weci malang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan weci malang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan weci malang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin weci malang yuk!
Untuk menyiapkan Weci malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan tepung beras
- Sediakan wortel
- Gunakan touge
- Sediakan kubis(kol putih)
- Ambil daun brambang
- Ambil kuning telur(bolehskip)
- Ambil Garam,lada,gula sedkit
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci.
Cara memasak Weci malang:
- Pasrah wortel,iris kubis,campurkan touge sklian
- Masukan tepung terigu,tepung beras,bumbu halus
- Tambahkan air,jangan encer juga jangan kental ya ibu2,terakhir koreksi rasa
- Tips utk menggoreng weci,panaskan minyaknya sklian cetakan yg utk buat goreng di masukan ke dlm wajan yg berisi minyak agar tidak lengket.
- Weci siap di goreng dgn api kecil.jangan gede2 ya bu,apinya agar tdak gosong
Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Mudah bukan membuat weci malang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
