Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep plencing kangkung versi sambal panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan plencing kangkung versi sambal panggang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan plencing kangkung versi sambal panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari plencing kangkung versi sambal panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat plencing kangkung versi sambal panggang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin plencing kangkung versi sambal panggang yuk!
Untuk memasak Plencing kangkung versi sambal panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Gunakan Sambal plencing :
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 3 biji cabe keriting
- Sediakan 7 biji cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sct terasi me,A*C
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Cara memasak: - Rebus kangkung dan tauge secara terpisah. Letakkan kangkung, taoge dan tahu goreng. Silahkan coba bagi anda yang ingin mencicipi Rujak kangkung dengan variasi sambal yang lain ;-). Peletuk Gurame Panggang: Tumis bumbu hingga harum, tambahkan rempah kemudian tuangkan kaldu.
Cara menyiapkan Plencing kangkung versi sambal panggang:
- Potong kangkung lalu cuci hingga bersih. Rebus kangkung jangan terlalu matang karena akan lembek dan gak segar saat di makan.
- Cuci bahan sambel lalu Belah tomat dan bawang putih jadi 2. Tusuk cabe rawit. Potong cabe kriting dan terasi. Panggang pakai teflon tanpa margarin/minyak hingga layu.
- Lalu uleg sambel dengan beri tambahan gula, garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Tata kangkung di bagian dasar dan beri sambal di atasnya. Selesai.
Panaskan Wajan, panggang bagian kulit terlebih dahulu hingga kering bergantian dengan sisi lainnya. Resep Cara Membuat dan bumbu tumis kangkung enak sederhana Resep Cara Membuat dan bumbu tumis kangkung enak sederhana - Kangkung ini merupakan sayuran yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita dan banyak manfaatnya yaitu menjaga kulit tetap sehat,memperbaiki sistem imun tubuh dari penyakit yang menyerang,mengencangkan dan membesarkan otot,membantu mengurangi kadar kolesterol yang berlebih. Angkat dan tuang kedalam pinggan berisi kangkung dan hirisan sotong. Tabur bijan dan bawang goreng dengan secukupnya. Info Chef: Sotong kembang agak berbau.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat plencing kangkung versi sambal panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
