Coba resep cilung (papeda) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilung (papeda) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilung (papeda) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung (papeda)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilung (papeda) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilung (papeda)!
Untuk memasak Cilung (papeda), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 6 sendok makan (munjung) tepung tapioka / aci
- Sediakan 1 1/2 sendok makan tepung terigu
- Gunakan Kurang lebih 150ml air
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya abon / kelapa sangrai / bubuk balado / bbq
- Siapkan Secukupnya minyak / margarine
- Sediakan Secukupnya saos sambal (boleh diskip kalau tidak suka pedas)
- Gunakan 2 butir telur (aku pakai 1 butir aja)
- Ambil Secukupnya tusuk sate
Disana sagu sudah menjadi semacam makanan pokok dan kandungan gizinya konon lebih baik dari nasi. Karena rasanya yang cenderung tawar, papeda biasanya disajikan bersama ikan kuah kuning atau kuah asam pedas yang cukup kaya rasa. Makanan ini juga biasa di kenal dengan nama cilung (aci di gulung) hehe Kalian pasti pada penasaran kan bagaimana sih cara membuatnya? yuk, langsung saja kita menuju ke pembahasan utama yaitu Resep Mudah Cara Membuat Papeda Telur Gulung Murah Meriah simak dan catat dirumah yah. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.
Proses memasak Cilung (papeda):
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica dan air. Aduk-aduk sampai tidak ada yg bergerindil lagi (boleh disaring ya) kalau di rasa masih terlalu berat adonannya bisa ditambah air sedikit-sedikit saja
- Siapkan wajan anti lengket, kocok telur pada wadah lain. Lalu oleskan minyak sedikit pada wajan dan tuang 1 / 2 sendok makan telur ke dalam wajan dan tuang lagi 1 centong sayur tepung tapioka diatas telur yg sudah dituang didalam wajan tadi.
- Tunggu sebentar dan masukan abon diatasnya (bisa ditambah sedikit saos bila suka) lalu gulung dari ujung dengan tusuk sate perlahan.
- Lakukan seperti itu sampai semua adonan habis. Dan cilung siap disantap.
Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol, dan cukup bernutrisi. Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Maluku Islands and Western New Guinea. It is commonly found in eastern Indonesia. Cilung papeda terlaris - Новые видео смотреть в HD.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilung (papeda). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
